La planta de procesamiento de papas fritas se utiliza para procesar papas crudas y convertirlas en papas fritas crujientes. Nuestra planta de producción de papas fritas es una solución llave en mano que incluye máquinas para lavar, pelar, cortar, blanquear, deshidratar, freír, desaceitar, aromatizar y envasar.
Las patatas fritas son los snacks salados más consumidos en muchos países, por lo que invertir en el procesamiento de patatas fritas es un negocio rentable.
Ofrecemos soluciones personalizadas para la producción de patatas fritas y proyectos llave en mano. Tanto si necesita una sola máquina como una línea de producción completa, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
Capacidad: 50 kg/h-1000 kg/h
Gama de precios: $3000 a $80000 (según diferentes modelos y configuraciones)
Tipo: totalmente automático o semiautomático
Solicitud: patatas fritas, patatas fritas, chips de plátano, chips de batata, chips de yuca, etc.
Dos tipos de plantas procesadoras de patatas fritas para su negocio
Planta de procesamiento de patatas fritas totalmente automática
Planta procesadora de patatas fritas semiautomática
¿Cuál es la producción normal de una planta procesadora de patatas fritas?
La planta de procesamiento de papas fritas totalmente automática tiene capacidades de 200 kg/h, 300 kg/h, 400 kg/h, 500 kg/h, 600 kg/hLa producción superior a 600 kg/h debe personalizarse según sus necesidades reales.
La planta procesadora de papas fritas semiautomática tiene capacidades de 30 kg/h, 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h.
Podemos personalizar cualquier planta de procesamiento de papas fritas según sus necesidades. Cuéntenos sus necesidades y le brindaremos la solución personalizada más adecuada.
¿Cuanto cuesta una planta procesadora de patatas fritas?
El costo de inversión y el precio de la planta procesadora de papas fritas varía según las especificaciones, la capacidad de producción y la configuración. En términos generales, el costo de inversión de un equipo de producción automática de papas fritas de tamaño mediano es de entre 4000 USD a 80000 USDDepende del modelo y la configuración. El costo de inversión específico debe evaluarse en función de sus necesidades reales.
¿Cómo se procesan las patatas fritas?
- 1. Lavadora y peladora:Se utiliza para limpiar y pelar patatas con alta eficiencia y baja pérdida.
- 2. Rebanar:Cortar las patatas frescas en rodajas. El grosor de las rodajas suele ser ajustable para satisfacer diferentes necesidades.
- 3. Maquina blanqueadora:Enjuaga las papas fritas y protege su color.
- 4. Deshidratación: quitar el agua de las patatas fritas antes de freírlas. De esta forma, se puede acortar considerablemente el tiempo de fritura y mejorar el sabor de las patatas fritas.
- 5. Fritura:Freír las patatas fritas. El control de la temperatura del aceite es preciso, lo que garantiza la calidad y el sabor de las patatas fritas.
- 6. Desaceitado:eliminar el aceite de las patatas fritas, superando los inconvenientes del alto contenido de aceite y la untuosidad, mejorando así el sabor.
- 7. Condimento:Las papas fritas se mezclarán con diferentes sabores según sus necesidades mediante una máquina saborizante octagonal o una máquina saborizante de tambor.
- 8. Llenado y envasado de nitrógeno:La máquina llenadora de nitrógeno llena las bolsas de embalaje con nitrógeno durante el envasado, lo que evita de forma eficaz que las patatas fritas se rompan y prolonga su vida útil. Este proceso implica inflar, envasar y crear códigos, todo a la vez.
¿Qué máquinas se utilizan en la línea de producción de patatas fritas?
1. Maquina Elevadora Prelavado
2. Máquina de lavado y pelado
Su función de limpieza o pelado se puede personalizar según la dureza del cepillo.
Compuesto principalmente por un motor, un grupo de cepillos, un pulverizador, etc.
Ampliamente utilizado para frutas y verduras redondas y ovaladas como jengibre, zanahorias, ñame, patatas, batatas y otras hortalizas de raíz.
Limpieza continua, operación simple, larga vida útil, etc.
Toda la máquina está hecha de acero inoxidable de alta calidad.
| Tamaño | 1900*850*1100mm |
| Potencia del motor | 2,1 kW |
| Fuente de alimentación | 380v |
| Patas de apoyo | 50*50*1.5 |
| Método de descarga | Descarga automática |
3Plataforma de clasificación manual
Se utiliza para clasificar y procesar las patatas.
Los trabajadores recogen y procesan las patatas malas o recogen las patatas no aptas.
Las patatas procesadas se transportan directamente al siguiente proceso mediante el dispositivo transportador intermedio.
| Largo*Ancho*Alto | 2000*1300*800 mm |
| Ancho de banda del transportador | 400 mm |
| Estación de operaciones | 4*10 mm |
| Motor | 0,55 kW |
| Soporte | 50*50 |
4. Máquina cortadora
Se utiliza para cortar patatas y verduras tuberosas duras en tiras o rodajas.
Adecuado para procesamiento de verduras, cadenas de comida rápida, producción de papas fritas, papas fritas y procesamiento de alimentos.
Está hecho de acero inoxidable.
| Artículo | Parámetro |
| Tamaño | 1230*820*1400 |
| Fuerza | 1,5 kW |
| Fuente de alimentación | 380v |
| Disco de cuchilla | Cualquier tamaño |
| Peso | 140 kilos |
5. Máquina blanqueadora
Se aplica para blanquear patatas fritas, diversas verduras y frutas.
La temperatura se puede ajustar automáticamente hasta 98 °C. La temperatura se puede configurar según los requisitos del proceso.
Toda la máquina está hecha de acero inoxidable de alta calidad.
Es fácil de mantener y es conveniente para la operación y el mantenimiento.
| Largo*Ancho*Alto | 3000*1200*1100 mm |
| Potencia de calentamiento | 60 kW |
| Método de descarga | Automático |
| Polvo de motor | 1,5 kW |
| Piernas de apoyo | 50*50*1.5 |
6. Máquina de enfriamiento
| Tamaño | 3000*1300*1100 mm |
| Potencia del motor | 1,5 kW |
| Bomba de agua | 1,5 kW |
| Cuerpo | 50*50 |
| Descargar | Automático |
| Agua | Reciclado |
Utiliza agua como medio para enfriar y limpiar de forma flexible las patatas fritas.
Seguridad: Con materiales de calidad alimentaria, que son seguros, confiables y libres de contaminación.
Bajo nivel de ruido, adecuado para un entorno de trabajo silencioso.
Estructura simple, fácil de mantener.
Consumo y coste energético: Bajo consumo energético, bajo coste de uso.
Control: Equipado con un sistema de control independiente.
Características: Con alta limpieza, ahorro de agua. Es fácil de operar, mantener y reparar.
7. Máquina secadora de aire (máquina deshidratadora)
| Longitud total | 3000 milímetros |
| Tamaño | 3000*1100*1400 mm |
| Potencia del soplador | 0,75 kw/juego, |
| Aficionados | 6 juegos |
| Motor transportador | 0,75 kW |
Se utiliza para eliminar la humedad de la superficie de las patatas fritas después de lavarlas mediante un soplado de aire frío fuerte a alta presión.
Fabricado en acero inoxidable de estándar nacional.
Adopta un ventilador de bajo consumo y bajo nivel de ruido, la salida de aire tiene forma de cuchillo.
La temperatura del aire es la temperatura ambiente, lo que protege el color y la calidad de las patatas fritas.
Importancia: El secador de aire es un proceso necesario para envasar alimentos. La humedad residual después del lavado del producto es fácil de deteriorar y pudrir.
8. Máquina para freír
| Nombre | Freidora |
| Tamaño | 3500*600 |
| Ancho del cinturón de malla | 600 |
| Fuerza | 45 kilovatios |
| Temperatura de fritura | 160-180℃ |
| Temperatura de fritura | 300℃ |
| Rango de control de temperatura | 30-100 s |
| Cinturón de malla | Cinturón de malla en espiral |
Se utiliza para freír las patatas fritas.
Adopta tecnología de fritura con aceite puro.
Equipado con un sistema de filtro rascador de fondo dinámico y un dispositivo de circulación, que filtra y descarga automáticamente la escoria durante el funcionamiento.
Fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad, equipado con función de elevación automática, fácil de limpiar e higiénico.
Regulación de velocidad y transporte: Para transportar las patatas fritas se utilizan cintas transportadoras de malla doble para evitar que las patatas fritas o chips floten demasiado ligeras y provoquen una fritura desigual. Las cintas transportadoras de malla superior e inferior se pueden controlar por frecuencia.
Configuración de seguridad: También está equipado con un dispositivo de extinción de incendios de dióxido de carbono.
9. Máquina vibratoria para drenar aceite
| Fuente de alimentación(v) | 380 |
| Potencia (kw) | 0.5 |
| Dimensiones totales (mm) | 1500*1400 mm |
| Materiales | acero inoxidable 304 |
| Tamaño del orificio de la pantalla (mm) | 4 mm |
1. Transporte y vaciado de aceite
Las patatas fritas se transportan al escurridor de aceite vibratorio mediante una cinta transportadora y el exceso de aceite de la superficie se elimina mediante vibración de alta frecuencia.
2. Material y estructura
El material de esta máquina es acero inoxidable 304, el espesor de la placa es de 2 mm, el marco es de tubo cuadrado de acero inoxidable 304 de alta calidad de 80802 mm y hay una viga transversal engrosada en el medio para garantizar la estabilidad del equipo.
3. Motor de vibración
Se utiliza el motor de vibración de la marca Shenzhen Putian, que es resistente al agua, tiene alta frecuencia de vibración, buen efecto, bajo nivel de ruido y larga vida útil.
4. Diseño de la superficie de la pantalla
La superficie de la pantalla tiene un diseño doblado y perforado, lo que facilita que el material avance sin dañarlo.
5. Ajuste inferior
La parte inferior está equipada con una bandeja receptora de agua para facilitar la recuperación y tratamiento del agua vibrada.
10. Máquina de enfriamiento por aire
| Fuente de alimentación (v) | 380 |
| Potencia (kw) | 6 kilovatios |
| Dimensiones totales (mm) | 5000*600 mm |
| Material | Acero inoxidable 304 |
Se utiliza para drenar el aceite y enfriar las patatas fritas después de freírlas.
El principio de funcionamiento es transmitir las papas fritas a la máquina, utilizar la fuerza del viento fuerte para soplar el exceso de aceite de la superficie de las papas fritas y enfriarlas.
Toda la máquina está hecha de acero inoxidable 304, que no se corroe ni se oxida después de un uso prolongado y cumple con los requisitos de seguridad alimentaria.
El dispositivo tensor diseñado razonablemente puede ajustar eficazmente la tensión de la cinta transportadora para evitar que esta se afloje y se desvíe.
La velocidad de transporte es variable y ajustable, lo que hace que el tiempo de enfriamiento sea más preciso.
11. Máquina aromatizadora de tambor
Se utiliza para condimentar patatas fritas con diversos sabores.
Los ingredientes se distribuyen de manera uniforme para garantizar la integridad de los materiales. Es conveniente y práctico.
| Fuente de alimentación (v) | 380 |
| Potencia (kw) | 1,5 kW |
| Dimensiones totales (mm) | 2400*770*2000mm |
| Material | Acero inoxidable 304 |
Características y ventajas de la planta procesadora de patatas fritas
1. Alta eficiencia: Alta automatización, bajo consumo de aceite, gran capacidad. Reduce los costos de mano de obra y aumenta la eficiencia de producción.
2. Fácil operación:Toda la planta de procesamiento de papas fritas es fácil de operar con alta productividad.
3. Rendimiento confiable:Las patatas fritas tienen una buena forma, una superficie lisa y un grosor uniforme. El grosor de las patatas fritas se puede ajustar según sus necesidades.
4. Control constante de temperatura:Las freidoras continuas mantienen una temperatura de fritura constante, lo que garantiza una cocción uniforme y una textura óptima.
5. Producción adaptable:La línea de producción se puede ajustar para manipular distintos tipos de chips (por ejemplo, papas, plátanos, mandioca, batatas, zanahorias y otras verduras de raíz) y sabores. La línea también se puede ajustar para la producción de papas fritas.
6. Sistema de filtración de aceite:Los sistemas integrados de filtración de aceite ayudan a mantener la calidad del aceite, reduciendo la frecuencia de los cambios de aceite y garantizando un proceso de fritura más limpio.
7. Seguro y limpio:Todas las máquinas para fabricar patatas fritas están hechas de acero inoxidable, lo que cumple con los estándares de salud.
8. Personalizable:La personalización está disponible para satisfacer sus necesidades de producción de papas fritas.
9. La proporción de patatas y patatas fritas de salida es de aproximadamente 4:1.
¿Para qué industrias son adecuadas las plantas de procesamiento de patatas fritas?
Industria de snacks:Al especializarse en la producción de alimentos inflados como papas fritas, pueden utilizar la línea de fabricación de papas fritas con empaque para producir papas fritas con diferentes sabores y especificaciones de empaque para satisfacer la enorme demanda del mercado de bocadillos.
Empresa de cadena de catering:Pueden introducir una planta procesadora de patatas fritas para producir sus propias patatas fritas de marca y venderlas como guarniciones o aperitivos en restaurantes.
Plantas de procesamiento de alimentos:Las plantas de procesamiento integral de alimentos también pueden utilizar la planta de procesamiento de papas fritas para expandir su negocio. La fábrica puede personalizar la producción según los pedidos de los clientes y proporcionar productos de papas fritas OEM para canales minoristas como supermercados y tiendas de conveniencia.
Industria de procesamiento de productos agrícolas:El procesamiento profundo de patatas no sólo puede mejorar los beneficios económicos de la empresa, sino también promover el desarrollo de la industria agrícola local.
Últimos casos
Después de 20 años de desarrollo continuo, nuestra planta de procesamiento de papas fritas no solo se ha ganado la confianza de los clientes en China y se ha afianzado, sino que también se ha exportado a más de 80 países y regiones, como Alemania, Turquía, Irlanda, Nepal, Filipinas, Singapur, Indonesia, Timor Oriental, Guyana, Uruguay, Australia, Egipto, Libia, Kenia, Zimbabue, Botsuana, Ghana, etc.
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