Für kleine Unternehmen ist eine Mini-Kartoffelchips-Fabrik eine ausgezeichnete Wahl. Sie wird für die Verarbeitung von Kartoffelchips in kleiner Stückzahl verwendet. Sie wird auch als halbautomatische Mini-Kartoffelchips-Produktionslinie bezeichnet.
Diese Mini-Kartoffelchips-Fabrik umfasst eine Kartoffelwasch- und -schälmaschine, eine Kartoffelschneidemaschine, eine Blanchiermaschine, eine Entwässerungsmaschine, eine Frittiermaschine, eine Entölungsmaschine, eine Luftkühlmaschine, eine Würzmaschine und eine Verpackungsmaschine. Sie können die Messer der Schneidemaschine einfach austauschen, um Pommes Frites herzustellen.
Die Produktion der Mini-Kartoffelchips-Fabrik beträgt 30 bis 200 kg pro Stunde. Im Vergleich zu den großen Kartoffelchip-Produktionslinien ist die einmalige Investition in diese Mini-Produktionslinie gering, der Energieverbrauch gering und die Größe klein. Sie ist für kleine Kartoffelchip-Hersteller und Fabriken geeignet.
Wir bieten maßgeschneiderte Mini-Kartoffelchips-Anlagen und -Linien sowie schlüsselfertige Projekte. Egal, ob Sie eine einzelne Maschine oder eine ganze Produktionslinie benötigen, kontaktieren Sie uns einfach.
Kapazität: 30kg/h bis 200kg/h
Preisklasse: $2000 bis $3500 (basierend auf unterschiedlichen Modellen und Konfigurationen)
Typ: Halbautomatisch
Anwendung: Kartoffelchips, Pommes Frites, Bananenchips, Süßkartoffelchips, Maniokchips usw.
Parameter der Kartoffelchips-Minianlage
| Modell | PL30/50/100/150/200 |
| Verhältnis der Ausgabe | 3,5:1 (frische Kartoffeln : Kartoffelchips) |
| Ölverbrauch | Ca. 4-5 kg/h |
| Wasserverbrauch | Ca. 100 kg/h |
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Kartoffelchips Mini Pflanze
Kapazitäten:30kg/h, 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h, 200kg/h
Preis: $2000 – $3500
Bedienung: Hauptsächlich auf manuelle Bedienung angewiesen.
Geeignet für: kleine Unternehmen; neue Unternehmen mit geringen Anfangsinvestitionskosten
Vorteile der Kartoffelchips Mini-Anlage
Geringe Investition: Geringe Investition, geringer Platzbedarf, einfache Installation und Bedienung. Geeignet für die Produktion von Kartoffelchips im kleinen Maßstab.
Einfache Bedienung und hohe Qualität: einfache Bedienung, fortschrittliche und ausgereifte Technologie, stabiler Gerätebetrieb.
Vielfältige Funktionen: kann auch Bananenchips, Süßkartoffelchips, Pommes Frites usw. herstellen. Jede Maschine kann einzeln verwendet werden.
Wie werden Kartoffelchips Schritt für Schritt in einer Mini-Kartoffelchips-Fabrik hergestellt?
- 1. Wasch- und Schälmaschine: Es wird zum Reinigen und Schälen der Kartoffeln mit hoher Effizienz und geringem Verlust verwendet.
- 2. Schneiden: Schneiden der frischen Kartoffeln in Chips. Die Scheibendicke ist in der Regel einstellbar, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden.
- 3. Blanchiermaschine: Spült die Kartoffelchips und schützt ihre Farbe.
- 4. Entwässerung: Entfernen Sie das Wasser aus den Kartoffelchips vor dem Frittieren. Dadurch kann die Frittierzeit erheblich verkürzt und der Geschmack der Kartoffelchips verbessert werden.
- 5. Braten: Frittieren der Kartoffelchips. Die Öltemperaturregelung ist präzise und gewährleistet so die Qualität und den Geschmack der Kartoffelchips.
- 6. Entölung: Entfernen des Öls aus frittierten Kartoffelchips, wodurch die Nachteile des hohen Ölgehalts und der Fettigkeit überwunden und der Geschmack verbessert werden.
- 7. Aroma: Die Kartoffelchips werden in einer achteckigen Aromamaschine oder einer Trommelaromamaschine mit verschiedenen Geschmacksrichtungen entsprechend Ihren Wünschen gemischt.
- 8. Stickstoffabfüllung und -verpackung: Die Stickstoffabfüllmaschine füllt beim Verpacken Stickstoff in Verpackungsbeutel, wodurch das Zerbrechen von Kartoffelchips wirksam verhindert und ihre Haltbarkeit verlängert wird. Dieser Prozess umfasst Aufblasen, Verpacken und Codieren in einem Schritt.
Welche Maschinen werden in einer Mini-Kartoffelchips-Fabrik verwendet?
| Seriennr. | Maschine | Größe (mm) | Menge |
| 1 | Bürstenwasch- und Schälmaschine | 1250 x 824 x 1238 mm | 1 |
| 2 | Aufschnittmaschine | 760 x 530 x 700 mm | 1 |
| 3 | Blanchieren | 1000 x 500 x 750 mm | 1 |
| 4 | Entwässerungsmaschine | 900 x 550 x 1000 mm | 1 |
| 5 | Batch-Frittiermaschine | 1000 x 500 x 750 mm | 1 |
| 6 | Entölungsmaschine | 900 x 550 x 1000 mm | 1 |
| 7 | Achteckige Würzmaschine | 1650 x 1110 x 1500 mm | 1 |
1. Bürstenwasch- und Schälmaschine
Ihre Reinigungs- oder Peelingfunktion lässt sich je nach Härte der Bürste individuell anpassen.
Kann einzeln gewaschen oder gleichzeitig gewaschen und geschält werden.
Wird häufig zum Reinigen, Polieren und Schälen von runden und ovalen Materialien wie Kartoffeln, Karotten, Rüben, Taro usw. verwendet.
Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.
| Größe | 1250 x 824 x 1238 mm |
| Motorleistung | 1,5 kW |
| Anzahl der Rollen | 9 |
2. Schneidemaschine
Zum Schneiden von Kartoffeln und Knollengemüse in Scheiben oder Streifen.
Geeignet für die Gemüseverarbeitung, Fast-Food-Ketten, die Herstellung von Kartoffelchips, Pommes Frites und die Lebensmittelverarbeitung.
Es besteht aus rostfreiem Stahl.
| Artikel | Parameter |
| Größe | 760 x 530 x 700 mm |
| Leistung | 0,75 kW |
| Scheibendicke | 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (kann je nach Bedarf angepasst werden) |
3. Blanchiermaschine
Es eignet sich zum Blanchieren von Kartoffelchips, verschiedenen Gemüse- und Obstsorten.
Geben Sie die Kartoffelchips zum Spülen und Blanchieren in die Blanchiermaschine, die sowohl die Funktion des Spülens als auch der Farbfixierung übernimmt.
Erhitzen Sie das Wasser auf 80-85 Grad durch elektrische Heizung.
Blanchieren Sie die Pommes für 3-5 Minuten.
| Artikel | Parameter |
| Größe | 1000 x 500 x 750 mm |
| Materialien | 304 Edelstahl |
4. Entwässerungsmaschine
Um nach dem Blanchieren überschüssige Feuchtigkeit von der Oberfläche der Kartoffelchips zu entfernen. So lässt sich das Frittieren verkürzen und die Kartoffelchips werden köstlicher.
Hergestellt aus rostfreiem Stahl nach nationalem Standard
| Leistung | 1,1 kW/380V/50Hz |
| Innendurchmesser | 400 mm |
| Größe | 0,75*520*730 mm |
5. Frittiermaschine
Wird zum Frittieren von Kartoffelchips verwendet.
Verwendet reine Ölfrittiertechnologie
Dank moderner Frittiertechnologie lässt sich die Nutzungsdauer des Öls erheblich verlängern. Darüber hinaus garantiert die exakte Öltemperatur die gute Qualität und den guten Geschmack der Kartoffelchips.
| Name | Fritteuse |
| Leistung | 60-72 kW |
| Stromspannung | 380 V/50 Hz |
| Rahmenmaterial | 304 Edelstahl |
| Andere Materialien | 304 Edelstahlplatte geschnitten, gefaltet, geschweißt. |
6. Entölungsmaschine
7. Achteckige Gewürzmaschine
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Merkmale der Kartoffelchips-Minianlage
1. Design mit kleiner Kapazität: mit kleiner Kapazität, einschließlich 30 kg/h, 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h.
2. Kosteneffizient: Erfordert geringere Anfangsinvestition als vollautomatische Linien, perfekt für kleine bis mittelgroße Hersteller.
3. Vollständig anpassbar: Einfache Anpassung an unterschiedliche Produktionsanforderungen.
4. Erstklassige Qualität: Hergestellt aus Edelstahl 304, was eine lebensmittelsichere Produktion gewährleistet.
5. Zuverlässige Leistung: Vor dem Versand gründlich auf reibungslosen Betrieb getestet.
6. Einfache Installation: Einfach zu installieren, zu bedienen und zu warten. Schließen Sie es bei der Ankunft einfach an die Stromversorgung an.
7. Flexible Stapelverarbeitung: Maßgeschneidert – stellen Sie Chargen mit bestimmten Geschmacksrichtungen oder Spezifikationen für individuelle Chips her.
8. Anforderungen an Arbeitnehmer: Benötigt 4 – 6 Arbeiter, mit 1 pro Maschine für optimale Kapazität.
9. Heizoptionen: Wählen Sie zwischen Elektro- oder Gasheizung für Blanchier- und Frittiermaschinen.
10. Geringer Ressourcenverbrauch: Der Wasserverbrauch beträgt 100 – 200 kg/h und der Ölverbrauch beträgt 151 TP3T – 201 TP3T der Leistung.
11. Breite Anwendung: Es können Kartoffelchips, Süßkartoffelchips, Bananenchips usw. verarbeitet werden.
Anwendung der Kartoffelchips-Minianlage
Die Mini-Kartoffelchips-Anlage wird häufig bei der Verarbeitung von Kartoffeln und anderen runden Wurzelgemüsen wie Karotten, Zwiebeln, Rüben, Süßkartoffeln usw. eingesetzt und wird von Fabrikbetreibern und Einzelhändlern für frisches Obst und Gemüse gut angenommen.
Wir können jede Halbautomatik anpassen Produktionslinie für Kartoffelchips nach Ihren Bedürfnissen. Teilen Sie uns Ihre Bedürfnisse mit und wir bieten Ihnen die am besten geeignete maßgeschneiderte Lösung.
Kartoffelchips
Bananenchips
Süßkartoffelchips
Maniok-Chips
Auszeichnungen & Zertifikate
Auszeichnungen: „Nationales Hochtechnologieunternehmen“, „Provinzielles spezialisiertes und neues Unternehmen“, „Kommunales Demonstrationsunternehmen für wissenschaftliche und technologische Innovation“ und so weiter.
Zertifikate: Zertifizierung des Qualitätsmanagementsystems nach ISO 9001, Zertifizierung des Umweltmanagementsystems nach ISO 14001, Zertifizierung des Arbeitsschutzmanagementsystems nach ISO 45001, Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems HACCP und viele weitere international anerkannte Zertifizierungen.
CE-Zertifikat
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