Pour les petites entreprises, une petite usine de chips de pommes de terre est un excellent choix. Elle est utilisée pour la transformation des chips de pommes de terre dans la production à petite et moyenne échelle. Elle est également appelée ligne de production de chips de pommes de terre semi-automatique.
Cette petite usine de chips de pommes de terre comprend une machine à laver et à éplucher les pommes de terre, une machine à trancher les pommes de terre, une machine à blanchir, une machine à égoutter, une machine à frire, une machine à déshuiler, une machine à refroidir par air, une machine à assaisonner et une machine à emballer. Vous pouvez facilement changer les couteaux de la machine à trancher pour faire des frites.
La capacité de production de la petite usine de chips de pommes de terre est de 30 à 200 kg par heure. Par rapport à la grande ligne de production de chips de pommes de terre, cette petite ligne de production présente un faible investissement ponctuel, une faible consommation d'énergie et une petite taille. Il s'agit sans aucun doute d'un équipement idéal pour le traitement des chips de pommes de terre. Il convient aux fabricants et usines de chips de pommes de terre de petite et moyenne taille qui investissent pour la première fois dans la production de chips de pommes de terre.
Nous fournissons une ligne de production personnalisée d'usine de petites chips de pommes de terre et un projet clé en main. Que vous ayez besoin d'une seule machine ou d'une ligne de production complète, n'hésitez pas à nous contacter.
Capacité: 30kg/h-200kg/h
Gamme de prix: $2000 à $3500 (basé sur différents modèles et configurations)
Taper: Semi-automatique
Application: chips de pommes de terre, frites, chips de banane, chips de patate douce, chips de manioc, etc.
Diverses petites usines de production de chips de pommes de terre pour votre entreprise
Petite usine de chips de pommes de terre
Capacités :30 kg/h, 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h.
Prix : $2000 – $3500
Fonctionnement : repose principalement sur le fonctionnement manuel.
Convient pour : les petites et moyennes entreprises ; les nouvelles entreprises avec de faibles coûts d'investissement initiaux
Avantages de la petite usine de chips de pommes de terre
Comment les chips de pommes de terre sont-elles fabriquées étape par étape en usine ?
- 1. Machine à laver et à éplucher:il est utilisé pour nettoyer et éplucher les pommes de terre avec une efficacité élevée et de faibles pertes.
- 2. Trancher:Découper des pommes de terre fraîches en chips. L'épaisseur des tranches est généralement réglable pour répondre à différentes exigences.
- 3. Machine à blanchir:Rincez les chips et protégez leur couleur.
- 4. Déshydratation: retirer l'eau des chips avant de les faire frire. Cela peut réduire considérablement le temps de friture et améliorer le goût des chips.
- 5. Friture: faire frire les chips de pommes de terre. Le contrôle de la température de l'huile est précis, garantissant ainsi la qualité et le goût des chips de pommes de terre.
- 6. Déshuilage: éliminer l'huile des chips de pommes de terre frites, surmonter les inconvénients d'une teneur élevée en huile et en gras, améliorant ainsi le goût.
- 7. Arôme:Les chips de pommes de terre seront mélangées avec différentes saveurs selon vos besoins par une machine d'aromatisation octogonale ou une machine d'aromatisation à tambour.
- 8. Remplissage et conditionnement d'azote: la machine de remplissage d'azote remplit les sacs d'emballage d'azote pendant l'emballage, empêchant efficacement les chips de se casser et prolongeant leur durée de conservation. Ce processus consiste à gonfler, emballer et créer des codes en même temps.
Quelles machines sont utilisées dans une petite usine de chips de pommes de terre ?
1. Machine à laver et à éplucher
Sa fonction de nettoyage ou de pelage peut être personnalisée en fonction de la dureté de la brosse.
Vitesse de décharge rapide sans endommager le matériau
Largement utilisé pour le nettoyage, le polissage et l'épluchage de matériaux ronds et ovales tels que les pommes de terre, les carottes, les betteraves, le taro, etc.
L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
| Taille | 1250*824*1238mm |
| Puissance du moteur | 1,5 kW |
| Longueur du rouleau | 1000 m |
| Nombre de rouleaux | 9 |
2. Machine de levage
Objectif : Transporter les pommes de terre épluchées vers la trancheuse pour les trancher.
| Taille | 2000*600*1650 mm |
| Pouvoir | 0,55 kW / 380 V / 50 Hz |
| Largeur utile de la bande transporteuse | 400 mm |
| Moteur de transmission | Moteur à pendule planétaire |
| Tapis roulant | Courroie à mailles en chaîne en acier inoxydable |
| Cadre | Tube carré rectangulaire en acier inoxydable de 50 x 50 x 2 mm |
3. Machine à trancher
Utilisé pour couper les pommes de terre, les légumes tubéreux durs en lanières ou en tranches.
Convient pour la transformation des légumes, les chaînes de restauration rapide, les chips de pommes de terre, la production de frites et la transformation des aliments.
Il est fait en acier inoxydable.
| Article | Paramètre |
| Taille | 760*530*700mm |
| Pouvoir | 0,75 kW |
| Épaisseur de la tranche | 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (peut être personnalisé en fonction de vos besoins) |
4. Machine à blanchir
Il est applicable au blanchiment des chips de pommes de terre, de divers légumes et fruits.
Mettez les frites dans la machine à blanchir pour les rincer et les blanchir, qui joue le rôle de rinçage et de fixation de la couleur. Les frites gardent leur couleur d'origine sans changer de couleur.
Chauffer l'eau à 80-85 degrés par chauffage électrique.
Blanchir les frites pour 3 à 5 minutes.
5. Machine de déshydratation
| Pouvoir | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diamètre intérieur | 400 mm |
Pour éliminer l'excès d'humidité de la surface des chips de pommes de terre après le blanchiment. Cela permet de gagner du temps de friture et de rendre les produits plus délicieux.
Fabriqué en acier inoxydable de norme nationale
Equipé de 4 ventilateurs à escargot, les buses d'air sont en forme de couteaux à vent, de sorte que l'humidité des frites peut être soufflée ou évaporée en peu de temps, empêchant efficacement l'huile de sauter pendant la friture et raccourcissant le temps de friture.
6. Machine à frire
| Nom | Friteuse |
| Pouvoir | 60-72 kW |
| Tension | 380v/50Hz |
| Matériau du cadre | Acier inoxydable 304 |
| Autres matériaux | Plaque en acier inoxydable 304 découpée, pliée, soudée. |
Utilisé pour faire frire les chips de pommes de terre.
Adopte la technologie de friture à l'huile pure
La friture à l'eau et à l'huile augmente considérablement le cycle d'utilisation de l'huile, ce qui permet de réaliser de nombreuses économies. De plus, la température exacte de l'huile garantit la bonne qualité et le bon goût des frites.
7. Machine de déshuilage
| Pouvoir | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diamètre intérieur | 400 mm |
Pour éliminer l'excès d'humidité de la surface des chips de pommes de terre après le blanchiment. Cela permet de gagner du temps de friture et de rendre les produits plus délicieux.
Fabriqué en acier inoxydable de norme nationale
Equipé de 4 ventilateurs à escargot, les buses d'air sont en forme de couteaux à vent, de sorte que l'humidité des frites peut être soufflée ou évaporée en peu de temps, empêchant efficacement l'huile de sauter pendant la friture et raccourcissant le temps de friture.
9. Machine à assaisonner octogonale
Caractéristiques de l'usine de petites chips de pommes de terre
1. Conception de petite capacité:Cette ligne de production de chips de pommes de terre a une petite capacité et est spécialement utilisée pour la fabrication de chips de pommes de terre, de patates douces, etc.
2. Utilisation facile:L'ensemble de l'usine de petites chips de pommes de terre est facile à utiliser et offre une productivité élevée.
3. Plusieurs modèles disponibles et services personnalisés:Nous proposons une variété de modèles avec des rendements finaux de 30 kg, 50 kg et 100 kg par heure, respectivement, et des services personnalisés sont également disponibles.
4. Adaptation au marché mondial:Les chips de pommes de terre conviennent au marché mondial et vous pouvez utiliser notre machine d'assaisonnement de chips de pommes de terre pour les assaisonner à votre goût.
5. Installation facile:Cette petite usine de fabrication de chips de pommes de terre est facile à installer. Il suffit de placer les machines de fabrication de chips de pommes de terre dans un ordre spécifique selon le diagramme de flux de travail, de connecter l'alimentation électrique de chaque machine,
6. Besoins en main d'oeuvre:Il faut 2 à 3 personnes pour faire fonctionner cette ligne de production de chips de pommes de terre, et le nombre spécifique peut varier en fonction de votre situation réelle et de vos propres dispositions.
7. Sûr et propre:Toutes les machines à chips sont fabriquées en acier inoxydable, ce qui est conforme aux normes de santé.
8. Surface au sol:Selon la taille de l'usine de petites chips de pommes de terre que vous choisissez, la superficie au sol varie de 100 à 300 mètres carrés.
Application de l'usine de production de petites chips de pommes de terre
La petite usine de chips de pommes de terre est largement utilisée dans le traitement des pommes de terre et d'autres légumes à racines rondes, tels que les carottes, les oignons, les betteraves, les patates douces, etc., et est bien accueillie par les exploitants d'usine et les détaillants de fruits et légumes frais.
Nous pouvons personnaliser n'importe quelle petite usine de chips de pommes de terre selon vos besoins. Dites-nous quels sont vos besoins et nous vous fournirons la solution personnalisée la plus adaptée.
French 
English 
Spanish 
Arabic 
Russian 
Portuguese 
German 
Italian 
Indonesian 
Malay 
Uzbek