Para pequenas empresas, uma pequena planta de batata frita é uma excelente escolha. Ela é usada para processar batata frita em produção de pequena e média escala. Também é chamada de linha de produção de batata frita semiautomática.
Esta pequena fábrica de batatas fritas inclui uma máquina de lavar e descascar batatas, uma máquina de fatiar batatas, uma máquina de escaldamento, uma máquina de desidratação, uma máquina de fritura, uma máquina de desoleificação, uma máquina de resfriamento a ar, uma máquina de tempero e uma máquina de embalagem. Você pode facilmente trocar as facas da máquina de fatiar para fazer batatas fritas.
A produção da pequena planta de batata frita é de 30 a 200 kg por hora. Comparada com a grande linha de produção de batata frita, esta pequena linha de produção tem um pequeno investimento único, baixo consumo de energia e um tamanho pequeno. É, sem dúvida, um equipamento ideal para processar batata frita. É adequado para fabricantes e fábricas de batata frita de pequeno e médio porte que investem na produção de batata frita pela primeira vez.
Nós fornecemos linha de produção personalizada de Planta de Batata Frita Pequena e projeto turnkey. Se você precisa de uma única máquina ou de uma linha de produção inteira, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco.
Capacidade: 30 kg/h-200 kg/h
Faixa de preço: $2000 a $3500 (com base em diferentes modelos e configurações)
Tipo: Semi automático
Aplicativo: batata frita, batata frita, banana chips, batata doce chips, mandioca chips, etc.
Várias pequenas plantas de produção de batatas fritas para o seu negócio
Pequena Fábrica de Batata Frita
Capacidades:30 kg/h, 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h.
Preço: $2000 – $3500
Operação: depende principalmente da operação manual.
Adequado para: pequenas e médias empresas; novos negócios com baixos custos de investimento inicial
Vantagens da pequena planta de batata frita
Como as batatas fritas são feitas passo a passo na fábrica?
- 1. Máquina de lavar e descascar: é usado para limpar e descascar batatas com alta eficiência e baixa perda.
- 2. Fatiar: Fatiar as batatas frescas em chips. A espessura da fatia geralmente é ajustável para atender a diferentes requisitos.
- 3. Máquina de branqueamento: Lava as batatas fritas e protege sua cor.
- 4. Desidratação: remover a água das batatas fritas antes de fritar. Assim, pode encurtar muito o tempo de fritura e melhorar o sabor das batatas fritas.
- 5. Fritar: fritar as batatas fritas. O controle de temperatura do óleo é preciso, garantindo assim a qualidade e o sabor das batatas fritas.
- 6. Desengorduramento: remoção de óleo de batatas fritas, superando as desvantagens do alto teor de óleo e da oleosidade, melhorando assim o sabor.
- 7. Aromatizante: As batatas fritas serão misturadas com diferentes sabores de acordo com suas necessidades por uma máquina de saborização octogonal ou uma máquina de saborização de tambor.
- 8. Enchimento e embalagem de nitrogênio: a máquina de enchimento de nitrogênio enche sacos de embalagem com nitrogênio durante o empacotamento, prevenindo efetivamente que batatas fritas quebrem e aumentando sua vida útil. Esse processo envolve inflar, embalar e fazer códigos, tudo de uma vez.
Quais máquinas são usadas em pequenas fábricas de batatas fritas?
1. Máquina de lavar e descascar
Sua função de limpeza ou descamação pode ser personalizada de acordo com a dureza da escova.
Velocidade de descarga rápida sem danificar o material
Amplamente utilizado para limpeza, polimento e descascamento de materiais redondos e ovais, como batatas, cenouras, beterrabas, taro, etc.
Toda a máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade.
| Tamanho | 1250*824*1238 milímetros |
| Potência do motor | 1,5 kW |
| Comprimento do rolo | 1000m |
| Número de rolos | 9 |
2. Máquina de elevação
Finalidade: Transportar batatas descascadas para o fatiador para fatiar.
| Tamanho | 2000*600*1650 milímetros |
| Poder | 0,55 kW /380 V/50 Hz |
| Largura efetiva da correia transportadora | 400 milímetros |
| Motor de transmissão | Motor de pêndulo planetário |
| Correia transportadora | Cinto de malha de corrente de aço inoxidável |
| Quadro | Tubo quadrado retangular de aço inoxidável de 50*50*2 mm |
3. Máquina de fatiar
Usado para cortar batatas e vegetais tuberosos duros em tiras ou fatias.
Adequado para processamento de vegetais, redes de fast food, batatas fritas, produção de batata frita e processamento de alimentos.
É feito de aço inoxidável.
| Item | Parâmetro |
| Tamanho | 760*530*700 mm |
| Poder | 0,75 kW |
| Espessura da fatia | 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (pode ser personalizado de acordo com suas necessidades) |
4. Máquina de branqueamento
É aplicável para escaldar batatas fritas, vários vegetais e frutas.
Coloque as batatas fritas na máquina de branqueamento para enxaguar e branquear, que desempenha o papel de enxaguar e fixar a cor. As batatas fritas mantêm sua cor original sem mudar de cor.
Aqueça a água até 80-85 graus através de aquecimento elétrico.
Escalde as batatas fritas por 3-5 minutos.
5. Máquina de desidratação
| Poder | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diâmetro interno | 400 mm |
Para remover o excesso de umidade da superfície de chips de batata após o branqueamento. Assim, pode economizar o tempo de fritura e tornar os produtos mais deliciosos.
Feito de aço inoxidável padrão nacional
Equipados com 4 ventiladores tipo caracol, os bicos de ar têm o formato de facas de vento, para que a umidade das batatas fritas possa ser soprada para longe ou evaporada em pouco tempo, evitando efetivamente que o óleo salte durante a fritura e encurtando o tempo de fritura.
6. Máquina de Fritar
| Nome | Fritadeira |
| Poder | 60-72 kW |
| Tensão | 380 V/50 Hz |
| Material da estrutura | Aço inoxidável 304 |
| Outros materiais | Chapa de aço inoxidável 304 cortada, dobrada e soldada. |
7. Máquina de desoleificação
| Poder | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diâmetro interno | 400 mm |
Para remover o excesso de umidade da superfície de chips de batata após o branqueamento. Assim, pode economizar o tempo de fritura e tornar os produtos mais deliciosos.
Feito de aço inoxidável padrão nacional
Equipados com 4 ventiladores tipo caracol, os bicos de ar têm o formato de facas de vento, para que a umidade das batatas fritas possa ser soprada para longe ou evaporada em pouco tempo, evitando efetivamente que o óleo salte durante a fritura e encurtando o tempo de fritura.
9. Máquina de tempero octogonal
Características da pequena planta de batata frita
1. Design de pequena capacidade:Esta linha de produção de batatas fritas tem uma capacidade pequena e é especialmente usada para fazer batatas fritas de batata, batata-doce, etc.
2. Fácil operação: Toda a pequena fábrica de batatas fritas é fácil de operar e tem alta produtividade.
3. Vários modelos disponíveis e serviços personalizados:Oferecemos uma variedade de modelos com produções finais de 30 kg, 50 kg e 100 kg por hora, respectivamente, e serviços personalizados também estão disponíveis.
4. Adaptação ao mercado global: As batatas fritas são adequadas para o mercado global, e você pode usar nossa máquina de tempero para batatas fritas para temperá-las como preferir.
5. Fácil instalação: Esta pequena planta de chips de batata é fácil de instalar. Basta colocar as máquinas de fazer chips de batata em uma ordem específica de acordo com o diagrama de fluxo de trabalho, conectar a fonte de alimentação de cada máquina,
6. Requisitos de mão de obra:São necessárias de 2 a 3 pessoas para operar esta linha de produção de batatas fritas, e o número específico pode variar de acordo com sua situação real e seus próprios arranjos.
7. Seguro e limpo: todas as máquinas de batata frita são feitas de aço inoxidável, o que está de acordo com os padrões saudáveis.
8. Área do piso: Dependendo da escala da pequena fábrica de batatas fritas que você escolher, a área do piso varia de 100 a 300 metros quadrados.
Aplicação de pequena planta de produção de batata frita
A pequena planta de batata frita é amplamente utilizada no processamento de batatas e outros vegetais de raiz redonda, como cenoura, cebola, beterraba, batata-doce, etc., e é bem recebida por operadores de fábrica e varejistas de frutas e vegetais frescos.
Podemos personalizar qualquer Planta de Batata Frita Pequena de acordo com suas necessidades. Conte-nos suas necessidades e nós lhe forneceremos a solução personalizada mais adequada.
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