Per le piccole aziende, un piccolo impianto di patatine fritte è una scelta eccellente. Viene utilizzato per la lavorazione delle patatine fritte in produzioni su piccola e media scala. È anche chiamato linea di produzione di patatine fritte semi-automatica.
Questo piccolo impianto per patatine fritte comprende una macchina per lavare e pelare le patate, una macchina per affettare le patate, una macchina per sbollentare, una macchina per disidratare, una macchina per friggere, una macchina per deoliare, una macchina per raffreddare ad aria, una macchina per condire e una macchina per confezionare. È possibile sostituire facilmente i coltelli della macchina per affettare per preparare le patatine fritte.
La produzione del piccolo impianto di patatine fritte è di 30-200 kg all'ora. Rispetto alla grande linea di produzione di patatine fritte, questa piccola linea di produzione ha un piccolo investimento una tantum, un basso consumo energetico e dimensioni ridotte. È senza dubbio un'attrezzatura ideale per la lavorazione delle patatine fritte. È adatta per i produttori di patatine fritte di piccole e medie dimensioni e per le fabbriche che investono per la prima volta nella produzione di patatine fritte.
Forniamo una linea di produzione personalizzata di Small Potato Chips Plant e un progetto chiavi in mano. Che abbiate bisogno di una singola macchina o di un'intera linea di produzione, non esitate a contattarci.
Capacità: 30kg/ora-200kg/ora
Fascia di prezzo: Da $2000 a $3500 (in base a diversi modelli e configurazioni)
Tipo: Semiautomatico
Applicazione: patatine fritte, patatine fritte, chips di banana, chips di patate dolci, chips di manioca, ecc.
Vari piccoli impianti di produzione di patatine fritte per la tua attività
Piccola fabbrica di patatine fritte
Capacità:30kg/ora, 50kg/ora, 100kg/ora, 150kg/ora, 200kg/ora.
Prezzo: $2000 – $3500
Funzionamento: si basa principalmente sul funzionamento manuale.
Adatto per: piccole e medie imprese; nuove attività con bassi costi di investimento iniziale
Vantaggi del piccolo impianto di patatine fritte
Come vengono prodotte le patatine fritte passo dopo passo in fabbrica?
- 1. Macchina per il lavaggio e la pelatura: viene utilizzato per pulire e sbucciare le patate con elevata efficienza e basse perdite.
- 2. Affettare: Tagliare le patate fresche in chips. Lo spessore delle fette è solitamente regolabile per soddisfare diverse esigenze.
- 3. Macchina per sbollentare: Risciacqua le patatine e ne protegge il colore.
- 4. Disidratazione: rimuovere l'acqua dalle patatine prima di friggerle. In questo modo si può ridurre notevolmente il tempo di frittura e migliorare il sapore delle patatine.
- 5. Frittura: friggere le patatine. Il controllo della temperatura dell'olio è preciso, garantendo così la qualità e il gusto delle patatine.
- 6. Deoliazione: eliminazione dell'olio dalle patatine fritte, superando gli svantaggi legati all'elevato contenuto di olio e all'untuosità, migliorandone così il sapore.
- 7. Aromatizzante: Le patatine verranno miscelate con diversi aromi in base alle vostre esigenze mediante una macchina aromatizzante ottagonale o una macchina aromatizzante a tamburo.
- 8. Riempimento e confezionamento con azoto: la macchina riempitrice di azoto riempie di azoto i sacchetti di imballaggio durante l'imballaggio, impedendo efficacemente alle patatine di rompersi e prolungandone la durata di conservazione. Questo processo prevede il gonfiaggio, l'imballaggio e la creazione di codici, tutto in una volta.
Quali macchinari vengono utilizzati in un piccolo stabilimento di produzione di patatine fritte?
1. Macchina per il lavaggio e la pelatura
La funzione di pulizia o peeling può essere personalizzata in base alla durezza della spazzola.
Velocità di scarico rapida senza danneggiare il materiale
Ampiamente utilizzato per la pulizia, la lucidatura e la pelatura di materiali rotondi e ovali come patate, carote, barbabietole, taro, ecc.
L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità.
| Misurare | 1250*824*1238mm |
| Potenza del motore | 1,5 kW |
| Lunghezza del rullo | 1000 metri |
| Numero di rulli | 9 |
2. Macchina di sollevamento
Scopo: trasportare le patate sbucciate all'affettatrice per tagliarle.
| Misurare | 2000*600*1650 millimetri |
| Energia | 0,55 kW /380 V/50 Hz |
| Larghezza effettiva del nastro trasportatore | 400 millimetri |
| Motore di trasmissione | Motore a pendolo planetario |
| Nastro trasportatore | Cintura in maglia di catena in acciaio inossidabile |
| Telaio | Tubo quadrato rettangolare in acciaio inossidabile da 50*50*2 mm |
3. Affettatrice
Utilizzato per tagliare a striscioline o fette patate e verdure dure tuberose.
Adatto alla lavorazione di verdure, catene di fast food, produzione di patatine fritte e patatine fritte e lavorazione alimentare.
È realizzato in acciaio inossidabile.
| Articolo | Parametro |
| Misurare | 760*530*700mm |
| Energia | 0,75 kW |
| Spessore della fetta | 0,8 mm, 1,0 mm, 1,2 mm, 1,5 mm (personalizzabili in base alle proprie esigenze) |
4. Macchina per sbollentare
È adatto per sbollentare patatine fritte, vari tipi di frutta e verdura.
Metti le patatine fritte nella macchina sbollentatrice per il risciacquo e la sbollentatura, che svolge la funzione di risciacquo e fissaggio del colore. Le patatine fritte mantengono il loro colore originale senza cambiare colore.
Riscaldare l'acqua a 80-85 gradi tramite riscaldamento elettrico.
Sbollentare le patatine per 3-5 minuti.
5. Macchina per la disidratazione
| Energia | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diametro interno | 400mm |
Per rimuovere l'umidità in eccesso dalla superficie delle patatine dopo la sbollentatura. In questo modo si può risparmiare tempo nella frittura e rendere i prodotti più deliziosi.
Realizzato in acciaio inossidabile standard nazionale
Dotati di 4 ventole a chiocciola, gli ugelli dell'aria hanno la forma di lame a vento, in modo che l'umidità delle patatine fritte possa essere soffiata via o evaporata in breve tempo, impedendo efficacemente all'olio di saltare durante la frittura e riducendone i tempi.
6. Macchina per friggere
| Nome | Friggitrice |
| Energia | 60-72 kW |
| Voltaggio | 380 V/50 Hz |
| Materiale del telaio | acciaio inossidabile 304 |
| Altri materiali | Lamiera in acciaio inox 304 tagliata, piegata, saldata. |
7. Macchina disoleatrice
| Energia | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
| Diametro interno | 400mm |
Per rimuovere l'umidità in eccesso dalla superficie delle patatine dopo la sbollentatura. In questo modo si può risparmiare tempo nella frittura e rendere i prodotti più deliziosi.
Realizzato in acciaio inossidabile standard nazionale
Dotati di 4 ventole a chiocciola, gli ugelli dell'aria hanno la forma di lame a vento, in modo che l'umidità delle patatine fritte possa essere soffiata via o evaporata in breve tempo, impedendo efficacemente all'olio di saltare durante la frittura e riducendone i tempi.
9. Macchina per condimento ottagonale
Caratteristiche della piccola pianta di patatine fritte
1. Design di piccola capacità:Questa linea di produzione di patatine ha una capacità ridotta ed è utilizzata specificamente per produrre patatine da patate, patate dolci, ecc.
2. Facile da usare:L'intero impianto per la produzione di patatine fritte di piccole dimensioni è facile da utilizzare e garantisce un'elevata produttività.
3. Disponibili molteplici modelli e servizi personalizzati: Offriamo una varietà di modelli con portate finali rispettivamente di 30 kg, 50 kg e 100 kg all'ora e sono disponibili anche servizi personalizzati.
4. Adattamento al mercato globale: Le patatine fritte sono adatte al mercato globale e puoi condirle a tuo piacimento con la nostra macchina per patatine fritte.
5. Facile installazione: Questo piccolo impianto per patatine fritte è facile da installare. Basta posizionare le macchine per la produzione di patatine fritte in un ordine specifico in base al diagramma del flusso di lavoro, collegare l'alimentazione di ciascuna macchina,
6. Requisiti di manodopera: Per gestire questa linea di produzione di patatine sono necessarie dalle 2 alle 3 persone, ma il numero specifico può variare in base alla situazione effettiva e alle proprie disposizioni.
7. Sicuro e pulito: tutte le macchine per patatine fritte sono realizzate in acciaio inossidabile, il che rispetta gli standard salutari.
8. Superficie del pavimento: A seconda delle dimensioni dello stabilimento di produzione di patatine fritte scelto, la superficie utile varia da 100 a 300 metri quadrati.
Applicazione di un piccolo impianto di produzione di patatine fritte
Il piccolo impianto per patatine fritte è ampiamente utilizzato nella lavorazione di patate e altre verdure a radice rotonda, come carote, cipolle, barbabietole, patate dolci, ecc., ed è molto apprezzato dagli operatori delle fabbriche e dai rivenditori di frutta e verdura fresca.
Possiamo personalizzare qualsiasi Small Potato Chips Plant in base alle tue esigenze. Raccontaci le tue esigenze e ti forniremo la soluzione personalizzata più adatta.
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